Qué hacer en Baeza: imprescindibles e itinerarios originales de 3, 5 y 7 días
Baeza, junto a Úbeda, es Patrimonio de la Humanidad por su conjunto renacentista. Sobre una loma con vistas al mar de olivos y a Sierra Mágina, sus palacios dorados, la Catedral y la antigua Universidad donde enseñó Antonio Machado la convierten en una joya monumental de Jaén.
En esta guía encontrarás las mejores cosas que hacer en Baeza, itinerarios de 1 a 7 días, ideas en pareja y con niños, qué comer, dónde dormir y cómo moverte.
Qué ver y qué visitar en Baeza
Catedral de Baeza
Renacentista sobre una mezquita.
Plaza del Pópulo
Fuente de los Leones.
Palacio de Jabalquinto
Fachada gótica isabelina.
Antigua Universidad
Aula de Machado.
Paseo de las Murallas
Miradores sobre el olivar.
Ayuntamiento
Antigua cárcel y casa de justicia.
Plaza de Santa María
Fuente y seminario.
Úbeda
A 9 km.
Baeza en 3 días: un itinerario original
1Día 1 · Baeza monumental
Empieza en la Plaza del Pópulo con la Fuente de los Leones, sigue al Palacio de Jabalquinto y a la antigua Universidad con el aula de Antonio Machado. Visita la Catedral y su campanario. Almuerzo de tapas. Por la tarde, paseo de las Murallas al atardecer sobre el olivar. Cena en la plaza.
2Día 2 · Úbeda
Excursión a Úbeda, a solo 9 km: la Plaza Vázquez de Molina con el Palacio de las Cadenas y la Sacra Capilla del Salvador de Vandelvira, la Sinagoga del Agua y el barrio de alfareros de San Millán. Almuerzo en Úbeda. Regreso a Baeza al atardecer.
3Día 3 · Aceite de oliva
Visita a una almazara rodeada de olivos centenarios, con explicación del proceso y cata de aceite de oliva virgen extra de Jaén. Almuerzo en la almazara. Por la tarde, Museo de la Cultura del Olivo en la Hacienda La Laguna. Muchas almazaras ofrecen visitas en temporada de cosecha, de noviembre a enero.
Baeza en 5 días
Sigue el plan de 3 días de arriba y añade estas dos jornadas:
4Día 4 · Cazorla
Excursión al Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, a una hora: ruta del río Borosa con cascadas, pasarelas y túneles excavados en la roca, y el pueblo de Cazorla con el castillo de la Yedra y la iglesia de Santa María en ruinas. Almuerzo con carne de monte. Regreso a Baeza.
5Día 5 · Jaén
Excursión a Jaén, a 45 minutos: la Catedral renacentista de Vandelvira, que sirvió de modelo para muchas catedrales de América, los Baños Árabes del Palacio de Villardompardo y el castillo de Santa Catalina con vistas al mar de olivos. Almuerzo de tapas, gratis con la bebida. Regreso a Baeza.
Baeza en 7 días
Con una semana entera, mantén los días 1 a 5 y termina con:
6Día 6 · Sierra Mágina
Senderismo en el Parque Natural de Sierra Mágina, cuyo pico es el más alto de la provincia y desde el que se ve Sierra Nevada en días claros, con pueblos blancos como Bedmar, Jódar y Cambil. Picnic en la sierra. Regreso a Baeza al atardecer.
7Día 7 · Último día
Compras de aceite de oliva directamente al productor, cerámica y dulces de convento, un último paseo por la Plaza del Pópulo y las murallas, y cena de despedida con andrajos y un vino de la tierra.
Qué hacer en Baeza un fin de semana
¿Qué hacer en Baeza un fin de semana? Sábado: Baeza monumental. Domingo: Úbeda.
Semana Santa y Fiesta del Primer Aceite.
Qué hacer en Baeza por la noche
Por la noche, tapas en el centro.
Monumentos iluminados.
Baeza en pareja
En pareja, atardecer en las murallas y cata de aceite.
Baeza con niños
Con niños, almazara y Cazorla.
Qué comer en Baeza
Andrajos
Guiso.
Ochío
Pan.
Aceite
Jaén.
Pipirrana
Ensalada.
Ajoblanco
Frío.
Dónde dormir en Baeza: mejores zonas
Centro
Monumentos.
Úbeda
Parador.
Cortijos
Campo.
Cazorla
Sierra.
Qué hacer en Baeza cuando llueve
¿Qué hacer en Baeza cuando llueve? Catedral y palacios.
¿Cuánto cuesta viajar a Baeza?
Calcula 50 a 110 euros por noche.
Consejos prácticos para Baeza
Mejor época para ir
Primavera y otoño.
Cómo moverse
A pie, coche para la comarca.
Nuestros consejos prácticos
- Combina con Úbeda.
- Cata aceite.
- Atardecer en murallas.
- Visita guiada.
- Calzado.
- Noviembre para el aceite.
Errores que conviene evitar
- Verano al mediodía.
- Solo una hora.
- Coche en el centro.
- Lunes.
Preguntas frecuentes
¿Qué hacer en Baeza en un día?
Plaza del Pópulo, Catedral, antigua Universidad de Machado y paseo de las Murallas al atardecer.
¿Cuánto hay de Baeza a Úbeda?
Solo 9 kilómetros, unos 15 minutos en coche.
¿Qué hacer en Baeza con niños?
Visitar una almazara, el Museo del Olivo y el parque de Cazorla.
¿Por qué Baeza es Patrimonio de la Humanidad?
Por su conjunto monumental renacentista, junto con Úbeda.