Que faire à Hong Kong : incontournables et itinéraires originaux de 3, 5 et 7 jours
Hong Kong concentre sur un petit territoire des gratte-ciel parmi les plus spectaculaires du monde, des temples enfumés d'encens, des marchés animés et des sentiers de randonnée dans des collines boisées. Le Star Ferry traverse le port depuis plus d'un siècle, et Macao n'est qu'à une heure.
Dans ce guide, vous trouverez les meilleures choses à faire à Hong Kong, des itinéraires de 3, 5 et 7 jours avec Lantau, Lamma, les plages et Macao, quoi manger et où dormir.
Que voir et que visiter à Hong Kong
Victoria Peak
La vue la plus célèbre de la ville.
Star Ferry
Traversée historique du port.
Avenue of Stars
Promenade face à la skyline.
Temple Man Mo
Encens et spirales.
Mong Kok
Marchés aux poissons, fleurs et oiseaux.
Grand Bouddha
Statue géante sur Lantau.
Escalators de Mid-Levels
Les plus longs du monde.
M+
Musée de la culture visuelle.
Hong Kong en 3 jours : un itinéraire original
1Jour 1 · Île de Hong Kong
Commencez par Central et ses gratte-ciel, puis empruntez les escalators de Mid-Levels jusqu'à Soho et le temple Man Mo. Déjeunez de dim sum. L'après-midi, montez au Victoria Peak en Peak Tram et faites le tour du Lugard Road pour la vue. Le soir, redescendez admirer la ville illuminée.
2Jour 2 · Kowloon
Traversez le port en Star Ferry jusqu'à Tsim Sha Tsui, longez l'Avenue of Stars et visitez le musée M+ dans le quartier culturel de West Kowloon. Déjeunez de nouilles. L'après-midi, explorez les marchés de Mong Kok. Le soir, spectacle Symphony of Lights à 20 h et marché de nuit de Temple Street.
3Jour 3 · Temples et jardins
Visitez le temple de Wong Tai Sin, puis le couvent de Chi Lin et le jardin de Nan Lian. Déjeunez dans un dai pai dong. L'après-midi, faites du shopping à Causeway Bay, puis prenez le vieux tramway Ding Ding le long de l'île. Le soir, bars de Lan Kwai Fong.
Hong Kong en 5 jours
Suivez le programme de 3 jours ci-dessus, puis ajoutez ces deux journées :
4Jour 4 · Lantau
Montez en téléphérique Ngong Ping 360 jusqu'au Grand Bouddha et au monastère de Po Lin, puis rejoignez le village de pêcheurs de Tai O et ses maisons sur pilotis. Déjeunez végétarien au monastère et rentrez en fin de journée.
5Jour 5 · Plages et randonnée
Randonnez sur le Dragon's Back avec vue sur la mer, puis rejoignez la plage de Shek O ou Big Wave Bay. Déjeunez au bord de l'eau. L'après-midi, détente à Stanley et son marché avant de rentrer.
Hong Kong en 7 jours
Avec une semaine complète, gardez les jours 1 à 5 et terminez par :
6Jour 6 · Lamma ou Macao
Prenez le ferry pour l'île de Lamma, sans voitures, et ses restaurants de fruits de mer, ou passez la journée à Macao pour les ruines de Saint-Paul et les tartes aux œufs. Déjeunez sur place et revenez le soir.
7Jour 7 · Dernier jour
Dernier yum cha dans une maison de thé traditionnelle, achats de thé, de pâtisseries et de souvenirs à Sheung Wan, puis déjeuner d'adieu. L'aéroport est à vingt-quatre minutes du centre par l'Airport Express.
Que faire à Hong Kong le week-end
Pour un week-end à Hong Kong, combinez Central, Victoria Peak, Star Ferry et Kowloon.
Avec un jour de plus, ajoutez Lantau.
Que faire à Hong Kong le soir
Le soir, Symphony of Lights, bars sur les toits, marché de Temple Street et Lan Kwai Fong.
La ville ne dort presque jamais.
Hong Kong en couple
En couple, coucher de soleil au Peak, cocktail sur un toit et croisière en jonque dans le port.
Hong Kong en famille
En famille, Ocean Park, Disneyland, Star Ferry et Grand Bouddha plairont aux enfants.
Que manger à Hong Kong
Dim sum
Raviolis vapeur au petit-déjeuner.
Canard rôti
Spécialité cantonaise.
Wonton noodles
Soupe de nouilles.
Egg tarts
Tartelettes aux œufs.
Pineapple bun
Brioche sucrée.
Où dormir à Hong Kong : les meilleurs quartiers
Central
Au cœur de tout.
Tsim Sha Tsui
Vue sur la skyline.
Causeway Bay
Shopping.
Sheung Wan
Plus calme.
Que faire à Hong Kong quand il pleut
Quand il pleut, visitez M+, le musée d'histoire, les centres commerciaux, ou prenez un cours de cuisine.
Quel budget prévoir pour un séjour à Hong Kong ?
Comptez 150 à 300 € la nuit, 8 à 25 € un repas et environ 10 € le Peak Tram.
Informations pratiques
Meilleure période
D'octobre à décembre.
Se déplacer
MTR, tramways, ferries et carte Octopus.
Nos conseils pratiques
- Achetez une carte Octopus.
- Montez au Peak au coucher du soleil.
- Réservez le Peak Tram.
- Prévoyez une veste pour la climatisation.
- Randonnez tôt le matin.
- Vérifiez les alertes typhon.
Les erreurs à éviter
- L'été sous l'humidité et les typhons.
- Négliger les sentiers.
- Ne rester qu'à Central.
- Les heures de pointe dans le MTR.
Questions fréquentes
Que faire à Hong Kong ?
Monter au Victoria Peak, prendre le Star Ferry et explorer Kowloon.
Combien de jours prévoir ?
Trois ou quatre jours, une semaine avec Macao.
Faut-il un visa ?
Les Français peuvent rester sans visa pour un court séjour, vérifiez les règles en vigueur.
Quelle est la meilleure saison ?
L'automne, d'octobre à décembre.