Que faire à Zanzibar : incontournables et itinéraires originaux de 3, 5 et 7 jours
Zanzibar, archipel de l'océan Indien au large de la Tanzanie, combine plages de sable blanc, lagons turquoise et histoire swahilie. Stone Town classée à l'UNESCO, les plages de Nungwi et Kendwa, l'atoll de Mnemba, les colobes rouges de Jozani, les plantations d'épices et le restaurant The Rock posé sur l'eau en font une destination de rêve, souvent combinée à un safari.
Dans ce guide, vous trouverez les meilleures choses à faire à Zanzibar, des itinéraires de 3, 5 et 7 jours, des idées pour le week-end, en couple, en famille et quand il pleut, quoi manger et où dormir.
Que voir et que visiter à Zanzibar
Stone Town
Vieille ville UNESCO.
Nungwi et Kendwa
Plages du nord.
Prison Island
Tortues géantes.
Forêt de Jozani
Colobes rouges.
Atoll de Mnemba
Snorkeling et dauphins.
Tour des épices
Plantations.
The Rock
Restaurant sur un rocher.
Paje
Kitesurf.
Zanzibar en 3 jours : un itinéraire original
1Jour 1 · Stone Town
Explorez Stone Town, labyrinthe de ruelles aux portes sculptées, avec la maison des Merveilles, le fort arabe, l'ancien marché aux esclaves et la cathédrale anglicane. Déjeuner de cuisine swahilie. L'après-midi, le marché de Darajani, et le soir le marché de nuit de Forodhani avec la pizza de Zanzibar.
2Jour 2 · Prison Island et épices
Prenez un bateau pour Prison Island et ses tortues géantes d'Aldabra centenaires, avec snorkeling sur le récif. Déjeuner au retour. L'après-midi, tour des épices dans une plantation pour découvrir girofle, cannelle, vanille et muscade, puis coucher de soleil sur un dhow.
3Jour 3 · Nungwi et Kendwa
Rejoignez le nord de l'île pour les plages de Nungwi et Kendwa, où l'on se baigne à toute heure grâce aux faibles marées. Déjeuner de poisson grillé. L'après-midi, l'aquarium de tortues de Baraka et coucher de soleil en dhow.
Zanzibar en 5 jours
Suivez le programme de 3 jours ci-dessus, puis ajoutez ces deux journées :
4Jour 4 · Mnemba
Excursion en bateau vers l'atoll de Mnemba pour le snorkeling parmi les poissons tropicaux, avec souvent des dauphins en route. Déjeuner sur un banc de sable. Retour en fin d'après-midi et soirée sur la plage de Kendwa avec ses fêtes de pleine lune.
5Jour 5 · Jozani et The Rock
Découvrez la forêt de Jozani, seul parc national de l'île, et ses colobes rouges endémiques, ainsi que la mangrove sur pilotis. Déjeuner au restaurant The Rock, perché sur un rocher dans l'océan, accessible à pied à marée basse et en barque à marée haute.
Zanzibar en 7 jours
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6Jour 6 · Paje et côte est
Profitez de Paje pour le kitesurf dans le lagon peu profond, puis de la grotte de Kuza pour une baignade dans une eau douce souterraine. Déjeuner à Jambiani. Soirée sur la plage avec musique.
7Jour 7 · Dernier jour
Matinée de plage, achats d'épices, de tissus kanga et de sculptures, puis dîner d'adieu de fruits de mer au coucher du soleil à Stone Town ou à Nungwi. L'aéroport de Zanzibar est à une quinzaine de minutes de Stone Town.
Que faire à Zanzibar le week-end
Que faire à Zanzibar en 3 jours ? Stone Town, Prison Island et Nungwi.
Festival Sauti za Busara en février.
Que faire à Zanzibar le soir
Le soir, le marché de Forodhani et les couchers de soleil à Nungwi.
Fêtes de plage à Kendwa.
Zanzibar en couple
En couple, dhow au coucher du soleil, The Rock et un lodge à Kendwa.
Zanzibar en famille
En famille, tortues géantes, snorkeling et Jozani.
Que manger à Zanzibar
Pizza de Zanzibar
Street food.
Biryani
Swahili.
Urojo
Soupe locale.
Poisson au curry
Lait de coco.
Fruits tropicaux
Frais.
Où dormir à Zanzibar : les meilleurs quartiers
Stone Town
Culture.
Nungwi
Plage animée.
Kendwa
Plage calme.
Paje
Kitesurf.
Que faire à Zanzibar quand il pleut
Que faire à Zanzibar quand il pleut ? Musées de Stone Town, spas et cours de cuisine swahilie.
Quel budget prévoir pour Zanzibar ?
Comptez 60 à 250 € la nuit et 30 à 60 € par excursion.
Conseils pratiques pour Zanzibar
Meilleure période
Juin à octobre et décembre à février.
Se déplacer
Taxis, dala-dala et transferts.
Nos conseils pratiques
- Tenue respectueuse à Stone Town.
- Réserver The Rock.
- Espèces en dollars.
- Crème solaire.
- Marées sur la côte est.
- Visa à l'arrivée ou e-visa.
Les erreurs à éviter
- Saison des pluies d'avril-mai.
- Rabatteurs.
- Toucher les étoiles de mer.
- Tenue légère en ville.
Questions fréquentes
Que faire à Zanzibar en 7 jours ?
Stone Town, Nungwi, Mnemba, Jozani et Paje.
Quand partir ?
De juin à octobre.
Faut-il un visa ?
Oui, e-visa ou à l'arrivée.
Quelle plage choisir ?
Kendwa ou Nungwi.